mercoledì 26 gennaio 2011

Torta di datteri

Ingredienti:

250g farina
125g zucchero
125ml latte
125g datteri
8g lievito
1 uovo


Preparazione:
Montare l'uovo con lo zucchero. Aggiungere il latte, il lievito e la farina setacciandola. Tritare i datteri, privati dei semi, nel mixer e aggiungerli al composto. Mettere in forno a 170° coprendo con la carta stagnola per 40 minuti circa, controllando la cottura con uno stuzzicadenti.


Fonte ricetta: PANNA IN CUCINA



2 commenti:

  1. Giusto mi serviva!!! Ho 5 confezioni di datteri da usare!!!! :)
    Ciaooo

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