lunedì 24 ottobre 2016

Se avanzano le nocciole...Nutella fatta in casa

Facile e veloce da preparare, è perfetta per unacolazione sana, o un goloso spuntino pomeridiano, che farà felice grandi e piccoli. E per farla bastano pochissimi ingredienti!

Ingredienti per un barattolino da 200 ml:

  • 6 cucchiai colmi di nocciole intere
  • un cucchiaio e mezzo di cacao amaro
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
  • 4-6 cucchiai di latte di soia alla vaniglia

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lunedì 17 ottobre 2016

Yogurt scaduto...

Ecco una facile ricetta

Torta allo yogurt

2 uova, 150 gr. di zucchero, 200 di farina 0, un vasetto di yogurt, 2 cucchiai di olio semi mais, 1/2 bustina di lievito e un pizzico di sale. Impastare tutto direttamente con il mixer. Infornare per 25 min circa a 180° in forno statico, fare sempre e comunque prima la prova stecchino.

Vi è rimasto un vasetto di yogurt scaduto e non sapete come utilizzarlo? Niente paura, potete farlo diventare un efficace ed economico alleato dei vostri trattamenti di bellezza naturali fai da te!

mercoledì 5 ottobre 2016

Cucinare con gli avanzi, ricette

Quando aprite il frigorifero li vedete ancora lì e li fissate con fastidio e disprezzo; quando accendete la luce nella dispensa li notate subito, incompleti ed inutili. Ma loro non ci stanno, perché possono dare ancora tanto; quindi, per favore “non chiamateli avanzi”. In questa rubrica troverete spunti interessanti per utilizzare “l’inutilizzabile del frigorifero” e i “rimasugli della dispensa”, senza sprecare nulla e creando piatti gustosi ed interessanti. Utilizzare quello che si ha a disposizione per cucinare e nobilitare materie povere è un arte. Ognuno di noi può essere l’artista della sua tavola. Lascia i tuoi ingredienti “inutilizzabili” nei commenti ed il prossimo articolo potrebbe essere per te.


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