Spiedini ai peperoni
Ingredienti per 3 persone:
100 g Arrosto Avanzato,
1/2 Peperone Giallo,
1/2 Peperone Rosso,
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Sale, Olio D'oliva q.b.
Preparazione:
Lavate e tagliate a pezzi i peperoni, tagliate a pezzi anche le fettine di arrosto e alternateli negli spiedini; sistemate in una teglia con un foglio di carta d'alluminio, fate cuocere in forno già caldo per una ventina di minuti, bagnando con un filo d'olio e con il vino, aggiustate di sale e servite.
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