E' semplicissimo! Prendete un bassotto e buttatelo... ops, scusate! C'è Nonna Papera che fa segno di no.
Ricominciamo: se vi è stato servito un risotto molto soddisfacente,
fatevene mettere da parte un piatto. Potrete utilizzarlo l'indomani
così: aggiungendo un uovo, riducete in polpettine molto piatte che
passerete nel pane grattugiato, e farete rosolare nell'olio caldo finché
non diventeranno dorate.
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