Se avanza il caffè...

Coppa del nonno

 Ingredienti del gelato al caffè (coppa del nonno)      

• 100 g di caffè espresso o di moka
• 165 g di panna fresca
• 230 g di latte
• 100 g zucchero
• 2 g di farina di semi di carrube (si trova da natura sì)

Preparazione

1. La preparazione è semplicissima, l’unica cosa che naturalmente dovrete preparare per tempo è il caffè.
2. Io personalmente l’ho preparato e l’ho messo in freezer per 10 minuti e se è freddo si può usare.
3. Frullare tutti gli ingredienti con un minipimer o il baby meal oppure nel bimby, qualsiasi frullatore va bene.
4. Versare questo composto nella gelatiera e azionare per 45 minuti.

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